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餐厅在线预订服务,又一个白热化市场?
时间: 2013/10/31 15:07:49  点击: 3518
了解到,微生活会员卡今后也将发展基于微信的在线点餐服务,并打通支付环节,从线上到线下整个过程的流畅。

除以上5家,国内还有许许多多第三方或者自营订餐业务的企业也在从事预订服务。BAT中的AT已经或准备涉足,而在地图领域拥有优势的百度估计也不会坐视旁观,相信不久的将来我们同样乐于见到百度的新产品发布。

关注餐厅在线预订的背后

为什么这多企业,包括互联网巨头都纷纷涉足预订服务领域,尤其餐厅在线预订服务。品途网尝试分析以下几点原因:

1、餐饮消费距离人们日常生活最为紧密,由此产生的服务需求,如找商家,选择菜单,排队入座等痛点被一一挖掘出来,其市场潜力足够大;

2、餐饮业是诸多行业中最先接受互联网思维的传统行业。经过这几年的发展,尤其智能手机普及和团购兴起,传统餐饮企业正逐渐被互联网影响并改变,传统餐饮老板也渐渐由不解到接受互联网思维。餐厅在线预订业务的规模化也有了一定的基础。

3、入口之争多样化。由于受限于手机屏幕及信息碎片化和时间碎片化特性,移动互联网入口呈现更为复杂的多样化趋势,甚至从任何一个细分领域切入深耕都有可能打开一个缺口,餐厅在线预订就是这样一种趋势的写照。

4、线下商家需要挖掘和留住潜在用户。在线预订可以在一定程度上减少客户因满座而离去的比例,同时也为商家做出客流和物流的预判,节省了不必要的时间和采购成本。

5、国外企业的模范作用。如Opentable这样的成功企业作为借鉴,既免去了不少弯路,又增长了国内企业的信心。

【品途网专栏作者:彭成京(新浪微博:@彭成京)】

 
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